父親節將至，Mira Dining旗下多間食府呈獻父親節限定珍饈，締造難忘天倫盛宴。各餐廳推出早鳥折扣及驚喜優惠價，無論是格調高雅的中環國金軒、連續兩年榮膺黑珍珠一鑽的唐述、溫馨家常的大宅，還是米芝蓮推介翠亨邨，均以巧手佳餚致敬無言的父愛。

中環國金軒推出八道菜「父親節美饌套餐」，6月13日至21日供應，兩位起每位港幣1,388元（六位或以上每位1,188元）。精選佳餚包括肝香蔥燒遼參、魚子醬水晶大蝦球、陳皮水鴨冬瓜燉花膠湯、荷香老菜脯蒸龍躉翅、鮑心鮮蝦荷葉飯及乳豬鵝肝脆窩巴，甜點以陳皮紅豆沙湯丸配黃金流沙包作結。經Mira eShop預購可享免加一服務費及茶芥優惠。

唐述推出「世說 · 感恩」父親節套餐，6月1日至30日供應，兩位起每位港幣1,688元（每位加800元可享4杯精選美酒）。菜式包括慢煮泡椒蟶子皇、前菜三弄、二十年新陳皮花膠川貝燉鱷魚肉湯、溏心吉品乾鮑魚拼化骨綿掌、避風塘龍蝦、蔥燒麒麟魚、威士忌和牛海參煲及20年陳皮普洱茶雪糕。經Mira eShop預購可享8折早鳥優惠，免加一服務費及茶芥。

大宅推出「父親敬宴」十道菜套餐，6月13日至21日供應，每位港幣988元（經Mira eShop預購早鳥價每位788元，免加一）。菜式包括大宅三弄、遠年陳皮鮮黃耳雪梨花膠燉雞湯、大宅佛跳牆、風沙珍寶蟹鉗、鮑汁襌衣花膠扣文火和牛、古法荷香蒸一夜鮮、流浮山蜆蚧金蠔屈雞煲、法國蔥油本地三黃雞及蝦籽菜苗濃湯手工麵。

翠亨邨推出三款限定宴席，6月1日至21日供應，經Mira eShop預購可享優惠價並免加一服務費及茶芥：「吉品乾鮑魚乳豬父親節套餐」六人用港幣5,388元／十二人用9,888元；「吉品乾鮑魚藍鑽斑父親節套餐」六人用3,688元／十二人用6,888元；「五頭湯鮑魚乳鴿父親節套餐」四人用2,388元。

所有套餐詳情及預購可瀏覽Mira eShop各餐廳專頁。

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Mira Dining 多間食府呈獻父親節限定珍饈締造難忘天倫盛宴

法調時光 @ 海港城 調酒工作坊

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