今年母親節，都會海逸酒店西餐廳將於 2026年5月9日至10日推出「燕歸巢・愛如珍」燕窩主題自助餐，以滋補燕窩及多款匠心菜式，讓媽媽在節日中感受滿滿的暖意與寵愛。

自助餐的焦點是由主廚精心創作的燕窩蝦肉蜂巢，金黃酥脆的蜂巢外殼內藏鮮甜彈牙的蝦肉與晶瑩燕窩，口感層層遞進。其他精選菜式包括玉環釀蝦膠伴燕窩汁、燕窩蛋白花膠蟹肉茶碗蒸、燕窩鵝肝慕絲以及蠔皇花膠海參扒時蔬。甜點同樣融入燕窩元素，如燕窩桂花椰汁糕、燕窩桃膠雪耳紅棗糖水，還有專為母親節設計的白桃草莓慕絲蛋糕，造型粉嫩優雅，非常適合與家人分享。

自助餐價目如下：

5月9日
自助午餐：成人 HK$588 / 小童 HK$468（11:30am – 2:30pm）
自助晚餐首輪 5:00pm – 7:30pm：成人 HK$798 / 小童 HK$578
自助晚餐次輪 8:00pm – 10:30pm：成人 HK$838
5月10日
自助午餐首輪 11:00am – 1:15pm / 次輪 1:45pm – 4:00pm：成人 HK$688 / 小童 HK$488
自助晚餐首輪 5:00pm – 7:30pm：成人 HK$898 / 小童 HK$598
自助晚餐次輪 8:00pm – 10:30pm：成人 HK$858

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