香港嘉里酒店（Kerry Hotel, Hong Kong）是香格里拉集團旗下的五星級酒店，坐落於九龍紅磡灣紅鸞道38號，是香港首間城市臨海度假酒店。酒店由著名設計師傅厚民（André Fu）操刀設計，擁有寬敞的客房空間與無遮擋的維多利亞港海景，營造出悠閒的度假氛圍。從港鐵黃埔站C2出口步行約6分鐘即可到達，亦可從酒店旁的紅磡碼頭乘搭渡輪直達北角或中環，交通相當便利。

酒店內設有多間極具口碑的餐廳與酒吧。大灣咖啡廳（Big Bay Café）是臨海的全日制自助餐廳，設有7個主題廚房，包括蒸、烤、冰鎮海鮮等，週末自助晚餐更會贈送豪華海鮮拼盤。香格里拉會會員可享獨家訂座折扣。紅糖（Hung Tong）是高級粵菜廳，紅磚設計充滿舊香港碼頭情懷，主打現代粵菜，招牌菜包括楓糖黑豚肉叉燒及精緻點心。

Red Sugar是位於7樓的露天酒吧，擁有270度開闊的維港景觀，設有戶外平台和DJ音樂，是欣賞日落及夜景的熱門地點。酒吧定期邀請客座調酒師，曾與首爾人氣酒吧合作推出限定創意雞尾酒。Dockyard（百味村）則是時尚工業風的美食廣場，集合多國亞洲路邊攤美食，價格親民。