燕三條地區以手工金屬製品和生活鐵器而出名,吸引許多人專程前來購買當地特色商品。其中一家頗具當地特色的餐廳叫做「燕三条Italian Bit」。這家餐廳融合了燕三條地區的元素,不僅場景布置和餐具都是當地製造的,所用食材也都是當地新潟的本地產品。雖然這家餐廳主打的是西式料理,但仍保留了濃濃的日式風情。這種將當地特色元素融入異國料理的做法,為食客帶來了獨特的用餐體驗。
圖片來源: 燕三條官網圖片、FB@燕三條