Washabu是一間在啟德雙子匯崇光百貨裏的日式火鍋店，以多元化的日式火鍋為賣點，提供多款招牌湯底，並提供嚴選產自日本、澳洲、美國等地的優質牛肉。火鍋的套餐選擇有一人前火鍋及聚會套餐。