牛百鮮牛腩煲．牛肉火鍋是一家潮州火鍋店，在深圳有多家分店。火鍋店內的招牌菜包括：香辣牛腩煲、手打檸檬茶、鮮牛小排、爽脆蘿蔔皮和三秒響鈴卷。以香辣湯底聞名。