富淞．和牛炭火燒肉使用來自澳洲自有牧場的牛肉。以800度的備長炭燒烤，能夠有效鎖住肉汁，保持肉質鮮嫩、汁液豐盈，還散發著濃郁的炭燒香氣，讓牛肉更加香嫩。餐單上還有刺身、日本經典小吃及螃蟹料理；酒類則包括清酒獺祭、朝日啤酒和麒麟啤酒等選擇！