博多槍烏冬(Hakata Yari Udon)是一家來自日本福崗的烏冬專門店,現已進駐尖沙咀美麗華廣場。餐廳主打正宗日本烏冬,招牌菜是配有長達 32 cm 且口感清脆甘甜的炸牛蒡的「博多槍烏冬」,除此之外餐廳亦提供其他款式的主食,比如白咖喱烏冬、泡菜豚肉鍋等等。