自1998年在香港創立以來，Amaroni's始終致力於提供精緻的義式餐飲體驗，以現代正宗紐約意式菜的代表姿態，陪伴港人走過二十多載美味時光。餐廳巧妙融合經典菜餚與現代風味，主打自家製披薩、新鮮海鮮及頂級牛排，每一道菜式都經過不斷改良，成就出大份量的紐約式特大薄餅、每日新鮮進口的海鮮，以及令人垂涎的甜美佳作，完全滿足您的味蕾。

每一條麵包和披薩麵團，均由餐廳技藝精湛的麵包師在店內每日新鮮製作，確保始終如一的高品質。自家製作的千層麵、提拉米蘇和卡諾裡卷，嚴選上乘食材，遵循傳統配方，每一口都飽含濃郁的意大利風情。烹飪團隊堅持選用最天然的食材，運用精湛技藝精心研發獨特食譜，充分釋放食材的天然風味，為食客帶來極致的味蕾享受。創新團隊更不斷探索新的烹飪方式，力求打造令人驚豔的味蕾體驗。