香港元氣壽司是全港分店最多超過65間的連鎖壽司店，以高速線傳送帶模式聞名，鮮魚三貫、脆蒜三貫、沙律軍艦三點、炸雞翼芝士薯條盛合及日本甜品三點是招牌菜式。