湘上湘是一家來自北京的湘菜館，曾連續三年獲米芝蓮指南推介，現已進駐尖沙咀海港城。湘上湘主打鮮辣的正宗湘菜，以「湘東蒸、湘南炒、湘西燻、湘北煮」的傳統技藝呈現湖南傳統風味。餐廳門口設有「辣椒博物館」，展示來自湖南各地的珍稀辣椒品種，供食客打卡；内部設有海景露台與高私密度包廂，讓食客可以一邊欣賞維港海景一邊享受美食。