

位於深圳灣萬象城的「半山腰·雲南菜」,以獨特空間設計入圍了2025年意大利THE PLAN獎的空間設計類別,展現出其在餐飲與美學之間的細膩平衡。店內整體以木質調為主軸,搭配溫暖柔和的燈光,營造出自然、舒適的用餐氛圍,讓顧客一踏入其中便能感受到一種低調而溫潤的格調。無論是商務洽談、情侶約會,還是朋友間的輕鬆聚會,這裡都能提供恰到好處的環境與節奏,讓聚餐同時兼顧品味與自在感。
在菜品方面,餐廳主打地道雲南菜,堅持選用原生食材,致力於讓顧客在每一道菜中品嘗到雲南飲食文化的底蘊與細節。其中招牌菜「檸檬手撕無量山烏骨雞」,選用無量山散養的烏骨雞,肉質紮實而富有彈性,經過手工撕製後更能帶出其質感。搭配清新檸檬調味,不僅增添一絲爽口的果香,亦能有效化解肉質的油膩感,讓整道菜既溫潤又輕盈,呈現出精緻的雲南風味。