萬薈軒西餐廳位於深圳同泰萬怡酒店四樓,是一間以超高性價比聞名的自助餐廳。餐廳設計風格現代簡明,設有開放式明檔廚房,共設160個餐位,分為9大特色檔口,涵蓋中、西、日式等上百款國際化美食。
餐廳的自助晚餐菜式極其豐富,海鮮檔提供阿拉斯加蟹腳、老虎蟹、紐西蘭青口、羅氏蝦及現開生蚝等,刺身檔有三文魚、金槍魚及鯛魚,現切肉檔則有香草烤牛肋眼和烤羊腿。鐵板燒檔的廚師會現場煎烤牛排、大蝦及黃花魚,而自助小火鍋則提供麻辣及菌菇湯底,搭配清遠雞、元貝及脆肉鯇等食材。熱菜方面包括法式黃油翡翠螺、白汁芝士焗元貝及紅酒慢燉牛尾等多款選擇。甜品區同樣精彩,設有哈根達斯雪糕、即焗梳乎厘及朱古力噴泉等。