

星記海鮮飯店自 2016 年起,連續多年獲選為港澳米芝蓮必比登美食推介,以精湛廚藝及親民價位奠定其在本地餐飲界的地位。餐廳以多款地道中式小菜聞名,菜式選料講究、風味地道,將香港人熟悉的「懷舊味」發揮得淋漓盡致。當中包括馳名鳳梨生炒骨、椒鹽大尾魷、輝哥煎鹹雞、濃湯雞煲翅、金榜醬皇焗海中蝦配鍋巴,以及薑蔥胡椒炒蟹、杏汁花膠燉豬肺、星記小炒王、蒜子火腩脆炆龍躉腩等招牌菜,無論宴客或家庭聚餐,皆是食客的最愛。
星記於 2014 年開業,由深受食客愛戴的星哥與擁有超過三十五年廚藝經驗的星級大廚輝哥共同領軍。二人秉持「以真味取勝」的理念,堅持選用最新鮮的時令海產及嚴選食材,用心炮製每一道中式懷舊菜色。餐廳的烹調手法傳統中見創新,既保存港式家常風味,又展現出師傅的巧思與功架。