Zzz Soufflé Pancake是位於西九龍中心的梳乎厘專門店，提供多款口味選擇，包括不同配搭的梳乎厘及雪糕，價格相對親民，平均約五十多元即可享用一份包含兩件的梳乎厘，性價比不俗，適合輕鬆甜品時光。

其中杜拜開心果朱古力梳乎厘表現突出，梳乎厘質地鬆軟而不流於空泛，口感輕盈之餘仍帶一定結構。開心果醬風味濃郁，與朱古力相互平衡，再配上一球自選雪糕，整體層次豐富且味道協調，帶來令人滿意的甜品體驗。