

位於尖沙咀的Costa del Sol是一間西餐廳,由經營摩洛哥風私房菜「Circus Kitchen」的主理人Sara創立,主打西班牙及地中海風味料理。餐廳午市對外開放,晚市則採用預約制私房菜形式。
主食方面,法式紅酒燉牛肉配古斯米表現出色,牛肉燉煮至軟嫩入味,散發濃郁酒香,層次豐富;古斯米口感乾爽,與醬汁及肉類相互襯托,帶來不同於傳統主食的體驗。咖喱芒果無骨雞髀同樣具特色,加入芒果提升整體風味層次,酸甜開胃,雞肉嫩滑,與古斯米搭配相當合拍。
套餐附送冰橙茶,如更換其他飲品可折扣二十元。店內咖啡亦值得一試,例如以富士山杯呈現的Dirty咖啡,層次分明且外觀吸引,咖啡味濃而順口;另有以黑啤風格呈現的美式咖啡,口感順滑、香氣濃郁,提神效果顯著,為整體用餐體驗增添亮點。