La Barra Tapas Spanish Restaurant 的外牆是溫暖醒目的橙紅色，店內則以歐陸風瓷磚點綴，充滿異國風情。開放式廚房是這裡的一大特色，食客可以坐在吧枱前，一邊欣賞廚師即席烹調的手藝，一邊享用美食，氣氛輕鬆又充滿互動感。雖然座位不算多，但總是人氣爆滿，建議務必提前訂位。

菜單主打傳統的西班牙小食和主菜，用料講究，性價比很高。

必試經典：

• • 可樂餅：幾乎每桌必點，外層炸得金黃酥脆，咬開是滿滿的奶油內餡。松露蘑菇口味菌香濃郁，蟹肉口味則能吃到一絲絲的鮮甜蟹肉，非常足料。

  • 西班牙海鮮飯 (Paella)：招牌主菜之一，滿滿的海鮮鋪在充滿濃郁海鮮湯汁的米飯上，香氣誘人。

  • 西班牙蒜油蝦 (Gambas al Ajillo)：大蝦在充滿蒜香的橄欖油中烹煮，爽口彈牙。吃完蝦後，用附上的香脆多士沾滿蒜油，是許多食客的「神仙」吃法。

• 主菜與佐酒小食 (Tapas)：

  • 西班牙封門柳 (Hanger Steak)：牛肉烤至外焦內嫩，肉味非常濃郁，搭配綿滑的鷹嘴豆泥，口感豐富。

  • 西班牙紅蝦短麵 (Fideua)：類似中式的粉絲，口感酥脆，能完全吸收紅蝦膏的濃郁鮮味，賣相和味道都令人難忘。

• 甜品與飲品：

  • 西班牙油炸鬼 (Churros)：經典的西班牙甜品，外脆內軟，蘸上香濃的朱古力醬，是完美的收尾。

  • 巴斯克芝士蛋糕：即叫即製，蛋糕中間呈半熟流心狀態，濕潤軟滑，芝士和蛋香平衡。

  • Sangria：餐廳自家調製的水果酒，紅酒或白酒基底都甜甜的，很容易入口，是佐餐佳品。