18樓雞煲火鍋專門店是一家性價比很高的任食雞煲火鍋放題店，主打港式「先食雞、後打邊爐」的兩段式吃法。店鋪就開在旺角創興廣場的18樓，非常貼合店名，更取「實發」的好意頭。店內裝修充滿舊香港特色，以港式舊戲院為主題，處處可見古董擺設，環境玩味十足。

餐廳的靈魂是風味十足的招牌麻辣雞煲。醬汁使用花椒、乾辣椒等多種香料秘製，味道濃郁帶麻香，雞肉則選用嫩滑的三黃雞，上桌時已炒至香氣撲鼻，每一塊都非常入味。食客可按自己喜好選擇辣度，從微辣到特辣，迎合不同口味。食完雞件後，店員會提供清湯讓客人自行加入，隨即展開火鍋環節。

火鍋配料方面選擇極之豐富，餐廳提供三款不同價位的套餐，豐儉由人，並設有限時2小時任食。除了有上等美國肥牛、安格斯牛小排等多種牛肉可供選擇外，海鮮選擇同樣多樣，包括海中蝦、脆鯇片、白鱔片等，新鮮程度備受好評。此外，店內還供應多款台灣地道小食和超過10款的自家製冷泡茶，並設有自助飲品區和軟雪糕區，為豐盛的一餐畫上完美句號。