

位於西營盤的意大利餐廳 LucAle,由兩位獲米芝蓮認可、享負盛名的名廚 Alessandro Angelini 與 Luca De Berardinis 共同創立。兩人曾於多間高級餐廳及九龍香格里拉大酒店擔任主廚,擁有豐富的 fine dining 經驗與深厚廚藝基礎,將正宗意大利烹飪理念帶到香港,呈現精緻而講究的餐飲體驗。
餐廳選址於一條幽靜隱蔽的小巷之中,環境低調雅致,遠離都市喧囂,為食客提供一處放鬆身心的用餐空間。LucAle 嚴選來自意大利的頂級肉類、芝士及農產品,堅持食材品質與地道風味,透過細膩的烹調手法展現食材本身的特色,讓每一道菜式皆流露出米芝蓮級別的水準與品味,為客人帶來高質且難忘的意大利美食體驗。