

Tamarind 是一間位於旺角的人氣泰國餐廳,多年來一直深受食客追捧,即使平日亦經常出現排隊人龍。餐廳於傍晚時段已座無虛席,不少顧客更提早到場輪候,可見其受歡迎程度之高。店內裝潢充滿濃厚泰式風情,設有仿篤篤車座位及懷舊鐵閘等元素,營造出彷如置身泰國街頭用餐的氛圍,為整體體驗增添趣味與特色。
菜式方面選擇多元且風味鮮明,其中沙嗲雞串燒肉質嫩滑多汁,配上香濃沙嗲醬,風味濃郁;泰式燒豬頸肉口感結實帶嚼勁,油香與醬汁相得益彰。金不換辣椒膏炒蜆香氣撲鼻,帶有鮮明辛香味,惟份量稍顯不足;而曼谷火山排骨則為必試招牌,份量十足,配以鋪滿辣椒的酸辣醬汁,味道濃烈且層次分明,令人一試難忘。此外,泰式虎蝦金邊粉亦值得一試,粉質彈牙順滑,配以體型碩大的虎蝦,鮮甜爽口。