大本瀛日式放題位於旺角兆萬中心，是區內人氣極高的日式放題餐廳之一，主打「任飲任食」的日式料理體驗。餐廳環境寬敞，設有舒適卡位，採用QR Code手機下單，方便快捷，深受年輕食客歡迎。

餐廳的放題選擇極其豐富，涵蓋刺身、壽司、炸物、燒物、一品料理及火鍋等。招牌刺身厚切新鮮，三文魚、帶子、赤蝦、油甘魚等均為人氣之選；壽司款式多樣，火炙系列與創意卷物尤其受歡迎。燒物方面，燒牛舌、羊架、菠蘿及串燒同樣獲得好評。此外，餐廳更設有自助區，提供多款前菜、小食、飲品及雪糕任取，包括Movenpick及Häagen-Dazs雪糕任食，性價比極高。