

「一家」是一間以滬菜與川菜為主打的中式餐廳,將兩大菜系的風味巧妙融合,呈現出豐富多元的餐飲選擇。店內裝潢採用復古設計風格,配合色彩鮮明的霓虹燈元素,營造出活潑而富有個性的用餐氛圍,為傳統中菜注入現代感。
餐廳菜單涵蓋過百款菜式,從經典名菜到創新料理一應俱全,例如七里莊酒糟醉雞、紅油抄手及水煮魚片等,均展現出滬川菜的地道特色。其中糖醋小排骨經過改良,味道甜而不膩,並融入淡雅的陳皮香氣,層次更為細緻。此外,餐廳亦推出融合創意的菜式,如即叫即製的高力芒果奶黃,以及設計別緻的特色飲品,在保留傳統風味的同時,增添新意與趣味,為食客帶來更豐富的用餐體驗。