Rustico 於2014年6月開業，是一間結合西班牙小酒館與葡萄酒吧概念的餐廳，主打傳統西班牙經典菜式及創意 tapas。餐廳以磚牆設計與寬敞玻璃窗為特色，室內裝潢別具質感，並可眺望荔枝角一帶充滿活力的街景，營造出輕鬆而富地中海風情的用餐氛圍。

餐廳由主廚 Javier Gomez Barajas 主理，致力呈現正宗西班牙飲食文化，同時融入現代創意，重新演繹地中海及加利西亞地區的風味。透過對食材與烹調細節的講究，Rustico 不僅保留傳統精髓，亦賦予菜式當代特色，為顧客帶來既地道又富新意的西班牙餐飲體驗。