日々鐵板燒（HIBI Teppanyaki）是位於尖沙咀海港城海運大廈的全新鐵板燒品牌，於2026年3月底開業。店名「HIBI」在日文中意指「每日」，旨在將以往被視為高消費的鐵板燒體驗，打造成一餐日常也能輕鬆負擔的享受。這裡更是海港城內唯一坐擁180度維多利亞港全景的鐵板燒餐廳，食客能一邊享用美食，一邊欣賞遼闊的海景天際線。

餐廳最大的亮點是特邀有「蛋神」之稱的日本職人菰田好輝師傅坐鎮，他憑藉對火候與手勢的極致追求，研發出全港獨有的「零油感煎蛋」，在完全不使用一滴油的情況下，煎出蛋白滑嫩、蛋黃香濃流心的太陽蛋，實現低卡無負擔的極致美味，這道靈魂之作是每位食客到店必試的招牌。

HIBI的定價親民，午市鐵板套餐每位港幣198元起，已包含前菜、大虎蝦、蟹肉蒸蛋、沖繩豚肉脆卷及蟹肉炒飯等八道菜式。全日供應的精選套餐由港幣398元起，即可品嚐到廣島蠔與南非鮑魚等海鮮；而主打「一蟹多食」的頂級鱈場蟹套餐及活龍蝦套餐，則為追求奢華體驗的食客提供升級選擇。餐廳門口更懸掛了精緻奪目的巨型鱈場蟹裝置，是飯後必到的標誌性打卡位。