幕多 是尖沙咀漆咸圍一間隱藏在巷弄裡的拉麵小店，因極濃郁的鮮蝦湯底而長年人氣高企，每日大排長龍。主理人堅持每日以大量蝦頭熬製湯底，蝦香濃郁霸道，是蝦味拉麵的忠實粉絲必試之選。

菜單選擇不多，主打 「醬油蝦濃湯麵」（$118）。湯底以鮮蝦熬製，入口蝦味爆發，質感濃稠細滑，帶有自然的鮮甜與鹹香。上桌時店員會即席淋上一圈自家提煉的蝦油，香氣四溢。麵條可選 拉麵 或 刀削麵，前者掛湯力強，後者口感煙韌，各有支持者。配菜包括三隻已剝殼的醬油蝦，肉質彈牙入味，非常貼心。除了拉麵，醬油海鮮小食 亦是必點項目，推介 醬油蠔（$38/2隻）及 **醬油鮑魚**（$38/件），鮮甜飽滿，醬油調味恰到好處，不會蓋過海鮮本味。小店座位極少，不設訂座，只接受 現金付款。排隊時老闆有時會主動送上清酒或水果酒，氣氛溫馨，充滿人情味。人均消費約 $100–$150，是尖沙咀一間值得專程到訪的隱世拉麵小店。