職人酒室Hand Shaken 是近年極具人氣的香港本土創意雞尾酒餐酒館，由專業調酒導師創立，以「香港本土風味故事」為核心概念，大量選用本地氈酒品牌（如「白蘭樹下」、「無名氏」、「緻月」）調製獨家雞尾酒，並以溫暖細緻的服務著稱。

太子白楊街店（二店）位於深水埗／太子白楊街32號地舖，鄰近太子港鐵站，營業時間為星期一、三、四、日下午6時至凌晨12時30分，星期五及六下午6時至凌晨1時，逢星期二休息。店內設有16 Tap Draft Cocktail系統，確保調酒品質穩定，並提供Board Game體驗，適合朋友聚會。

招牌美食方面，酒室波浪薯條配松露醬（港幣68元）是必點之選，現炸波浪厚切薯條外酥內軟，搭配濃郁黑松露醬，醬汁可無限續加；手震意大利麵（港幣138元）掛汁力強，深受意粉控喜愛；微醺提拉米蘇（港幣108元）帶有厚重酒香與可可香，層次豐富。