三田製麵所（K11購物藝術館店）位於尖沙咀河內道K11 Art Mall地下，是一家源自東京的日本超人氣日式沾麵與拉麵專門店，主打自家製極粗麵條，搭配長達12小時精心熬製的濃郁湯底，深受重口味饕客與麵食愛好者歡迎。餐廳設有全新的開放式廚房，營業時間為星期一至四上午11時至晚上10時，星期五至日則延長至晚上10時30分。

沾麵的靈魂「濃香豬骨魚介湯底」完美混合了豬大骨、雞胸骨、大量蔬菜與特製魚介高湯。特製濃厚豚骨魚介沾麵（港幣$90+）是店內的開山王牌，極粗麵條香脆彈牙且富有小麥香，沾汁掛湯力一絕，啖啖濃郁鮮美。生雞蛋拌麵是特別推出的熱門限定新品，將冰鎮過的彈牙粗麵伴以日本生雞蛋及特製醬汁攪拌，口感滑溜清新。鹽味鯛魚雞湯拉麵（港幣$88起）湯頭清澈鮮甜，鯛魚風味突出，適合口味較清淡的食客。金獎炸雞外皮薄脆酥香，咬開時肉質飽滿多汁，是極受歡迎的佐麵小食；炸豆腐同樣值得一試。