留白（Blank Cafe）是位於荃灣的一間人氣文青咖啡小店，以高性價比的貝果（Bagel）和班尼迪蛋聞名，深受街坊喜愛。咖啡店位於荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧商場地下12號舖。店面面積不大，室內只有十多個座位，另有戶外吧枱位。店舖走工業風設計，以深色木系配合暗黑風格，店名「留白」呼應其低調作風，門面甚至沒有明顯招牌。營業時間為星期二至日11:30至22:30，星期一休息。

餐廳主打貝果（Bagel）、班尼迪蛋及特色咖啡。貝果是這裡的靈魂，其中「煙熏三文魚貝果」幾乎是每枱必點，貝果外層烘烤過，外脆內軟帶煙韌口感，撒滿罌粟籽，內餡夾着4至5塊厚切煙三文魚、忌廉芝士、番茄、洋蔥及沙律菠菜，份量十足，味道清新豐富。另一款「慢煮牛貝果」同樣獲得好評，牛肉生熟度適中，外層焦香，內裏肉汁豐盈。班尼迪蛋（Egg Benedict）也是人氣之選，以酸種麵包為底，鋪上煙肉、水波蛋及濃郁的班尼迪醬，旁邊附上煙三文魚及沙律菜，賣相吸引，性價比高。咖啡方面，「熱拿鐵」香濃順滑，與牛奶融合得很好；「熱焙茶鮮奶」焙茶香氣撲鼻，入口回甘。另有「玫瑰咖啡」及「鮮奶伯爵茶」等特色飲品。