松屋創立於 1966 年，起源於東京練馬區，其後發展為以牛肉飯、定食及咖喱為核心的日式連鎖餐飲品牌。作為日本三大牛肉飯連鎖之一，松屋與吉野家及すき家並稱「牛丼御三家」，多年來憑藉快捷、實惠與多元化的餐點選擇，深受不同年齡層食客歡迎。

松屋的招牌「牛めし」以經濟實惠見稱，並可按食量選擇不同份量；品牌亦提供定食、咖喱及多款丼飯，照顧日常用餐需要。其牛肉飯在日本平均每日售出約 20 萬份，足見其受歡迎程度與市場地位。