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Meeting 是藏在銅鑼灣駱克道鑽石大樓1樓的一間隱世聚會餐廳,位置就腳,但氛圍悠閒,用餐空間寬敞舒適,無論是朋友聚會、情侶約會,還是下班後想吃頓好料放鬆,都很合適。餐廳主打多元化的跨國界菜式,由精緻扒餐到亞洲人氣美食都有,而且份量相當大,最適合一大班人分享。老闆非常熱情,飯後更會送上意大利雪糕放題,還會逐一介紹口味,誠意十足。
菜式方面,特色酸菜魚以嶄新食法登場,椒麻微刺激配上酸菜的發酵鹹香,湯汁清爽不濁,酸味留在口腔中,開胃又解膩。魚肉超大條,魚皮煎得香脆,完全無骨,配酸菜湯食非常惹味。澳洲和牛西冷入口先有表面煎香與油脂香氣,肉質嫩而帶嚼勁,肉汁明顯,牛味乾淨俐落而不過分厚重,咀嚼後慢慢帶出甘香回韻,配秘製蔥油、燒汁或海鹽更能提升肉香。西班牙伊比利亞黑毛豬肋骨則以脂香與肉香的平衡取勝,表層微焦帶燒烤香,肉質軟嫩但不鬆散,尾段有淡淡堅果般甘香,配蝦片和粟米同食,食完也不會太膩。想在銅鑼灣找一個隱世又有驚喜的聚會熱點,Meeting 值得一試。