椰語·椰子雞火鍋以新鮮海南椰青作湯底，椰子現開現劈，不加水，將純椰子水直接入鍋，湯底清甜天然，突顜食材原味。

必點菜式包括霸氣谷飼肥牛、芥末蝦球、泰味酸辣無骨鳳爪及中山脆鯇魚片，口感與風味各具特色。配上一碗招牌腊味煲仔飯，再配一杯現切海南椰青，清甜解膩，令整頓火鍋體驗更完整。