「粗菜」意指家常菜，在粗菜館卻是值得自豪的招牌。餐廳主打令人滿足的粵式家常菜，以豬雜、醃製料理及充滿鑊氣的炒菜為主打，每道菜都經過細心烹調，味道大膽濃郁。

必試招牌山楂醬排骨，酸甜開胃、醬汁濃稠，肉質嫩滑入味；其他推介包括炒魚腩、炒豬雜及聞名的豬油撈飯。店內裝潢走懷舊風格，處處散發傳統香港飲食文化氣息。