稻成（沙田店）位於沙田新城市廣場一期1樓112號舖，是一間主打京川滬融合中菜的餐廳，環境寬敞舒適，適合家庭或朋友聚餐。餐廳以「好食不止酸菜魚」為口號，將北京、四川及上海三地的烹飪精髓共冶一爐。

招牌菜式選擇豐富，必試鮮嫩酸辣的酸菜鮮鱸魚，以及皮薄汁多的稻成小籠包，兩者均是餐廳的靈魂之作。喜歡香口菜式的話，脆皮片皮鴨、松子桂花魚及黃金蝦球同樣深受食客歡迎。涼菜方面，老成都夫妻肺片及老上海燻比目魚帶有地道的川滬風味，而香辣花菜、四川擔擔麵等亦是熱門之選。餐廳亦不時推出季節限定菜式，例如大閘蟹盛宴及蟹粉小籠包等，為食客帶來新鮮感。