即看丼燃食堂 (花園街)地址、電話、訂座、食評相片、最新餐牌、價錢等。丼燃食堂 (花園街)必食什麼?即看真實食評分享!
丼燃食堂(DONYIN DINER)位於旺角花園街3至5號鴻威大廈地下6號舖,從港鐵油麻地站A2出口步行約5分鐘即可到達,是一間以玩味風格作招徠的本地丼飯專門店。餐廳以黑色為主調,配上搶眼的老虎公仔佈置,營造出年輕新潮的氛圍,店內更設有「盲盒」丼飯選擇,由師傅即席發辦創作,為用餐增添趣味。營業時間為星期一至日中午12時至晚上11時,刺身丼飯定價親民。
餐牌選擇豐富,招牌「九公丼」集齊海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉及壽司薑共九款食材,刺身鋪滿飯面,牡丹蝦和帶子鮮甜彈牙,海膽入口即溶。另一人氣之選「虎燃四皇丼」有炙燒左口魚邊、厚切三文魚、蟹棒、赤蝦及大量蟹籽,可自選海膽、明太子、蜜糖芥末或芝士醬汁,配搭靈活。餐廳亦提供自選丼飯,超過35款食材任君配搭,讓食客按喜好組合心水口味。
小食方面,「焦糖三文魚卷」是打卡必點,店員會在席前點火,火焰將卷物表面的砂糖燒成金黃焦糖,微脆的焦糖面配上肥美三文魚,甜味與油脂香出乎意料地合拍。此外,餐廳亦供應丼燃二人前套餐,包含前菜沙律、小食、日式串燒、炸物、刺身拼盤及飲品,適合與朋友分享。整體而言,丼燃食堂以足料大份、創意玩味和親民價錢作賣點,是旺角區內品嚐日式丼飯的一個抵食選擇。