「豚白湯創作麵処友池」主打豚骨湯蕎麥麵。湯上有一層幼滑的綿綿泡,入口綿密幼滑,而配料有一塊薄薄嫩紅豚腩刺身,更加了炸豬皮和一些細青蔥和一片青檸。肥瘦分明的豚腩肉浸入熱湯幾數十秒後,已經全熟可食,肉味濃郁。蕎麥麵十分好吃,超級彈牙又掛湯。喜歡蕎麥麵必定收藏這店!
圖片來源: IG@豚白湯創作麵処友池