位於西貢WM酒店LG樓層的WM咖啡廳，是一間結合自然光與溫暖設計的全天候餐廳。餐廳以「從日出到日落」為設計主題，運用橙色與木系啡色作主調，配合大面積落地玻璃窗，引入充沛陽光，令整體空間充滿活力與溫馨感。環境既舒適又具時尚感，無論是家庭聚餐、朋友聚會、商務會議，還是浪漫約會，都能提供合適氛圍。餐廳一般提供早餐、午市及晚市自助餐，以及下午茶時段，靈活滿足不同用餐需求。

WM咖啡廳主打中西融合自助餐，菜式選擇豐富多元。海鮮區供應凍蝦、青口及時令海產；日式專區則提供刺身及壽司，即點即製。熱食方面設有多個現場烹調專區，包括即煮粉麵、意粉及燒烤肉類，亦有多款亞洲及西式料理，如燒牛肉、香草烤雞及特色咖喱等。餐廳著重食材新鮮與品質，務求為食客帶來穩定而高質的用餐體驗。

甜品區同樣吸引，提供多款精緻蛋糕、慕絲、時令水果及雪糕，為餐後帶來甜蜜享受。餐廳亦不時推出主題自助餐及節日限定菜式，增添新鮮感。整體而言，WM咖啡廳以其溫暖舒適的環境、多元美食及悠閒氛圍，成為西貢區值得一試的酒店自助餐之選。

圖片來源: 官方圖片