於馬灣挪亞方舟內的豐盛閣，是一間結合海景與國際美食的自助餐餐廳。餐廳設計走時尚簡約路線，配以大面積落地玻璃窗，讓自然光充滿整個空間，同時可飽覽周邊壯麗景色，包括東灣沙灘、青馬大橋及汀九橋，用餐同時享受開闊怡人的海岸風光，氛圍輕鬆寫意，適合情侶約會、家庭聚餐或假日放鬆。餐廳一般提供午市自助餐，以及下午茶時段（實際時間或因日子而調整）。
豐盛閣主打精緻國際自助餐，匯聚中西及亞洲多國風味。餐廳提供多款冰鎮海鮮，如凍蝦、青口及時令海產；亦設有日式專區供應刺身及壽司。熱食方面選擇豐富，包括燒烤肉類、西式熱盤及亞洲特色料理，如咖喱及中式熱葷等。現場烹調專區則提供即製粉麵及即煮菜式，確保食物新鮮熱辣。招牌菜如燒牛肉、海鮮拼盤及即製麵食均深受食客歡迎。
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