位於九龍香格里拉內的Café Kool以豐富選擇及高質食材打造無與倫比的用餐體驗。餐廳空間寬敞明亮，設有多達十二個開放式廚房專區，配合現代設計與活力氛圍，讓客人猶如置身環球美食市集，邊走邊品嚐不同國家的風味。

Café Kool提供全日餐飲服務，一般涵蓋自助早餐、午餐及晚餐（實際時間或因日子調整），並設有單點菜單，選擇靈活多元。餐廳主打環球美食，匯聚東南亞、西式及日本料理，當中以冰鎮海鮮最受歡迎，包括生蠔、長腳蟹及各款貝類。全新升級的「海洋滋味專櫃」帶來更多海鮮選擇，而即切烤肉區則提供香氣四溢的燒牛肉及烤肉，令人食指大動。此外，餐廳亦供應多款特色菜式，如風味濃郁的喇沙，以椰奶與亞參調製湯底，配上新鮮海鮮與麵條，口感層次豐富。Café Kool更獲「清真友善餐廳」認證，提供多款正宗清真佳餚，照顧不同飲食需要。甜品區同樣吸引，提供多款精緻蛋糕及甜點，為餐後帶來滿足感。

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