位於紅磡香港嘉里酒店內的大灣咖啡廳，是一間主打高質環球自助餐的全天候餐廳，以現代休閒設計結合開揚海景聞名。餐廳空間寬敞，採用開放式布局與多個美食亭設計，配合柔和燈光與時尚裝潢，營造輕鬆而富質感的用餐氛圍。設有室內及戶外用餐區，部分座位更可飽覽維多利亞港景致，無論日間或夜晚都各具魅力。一般營業時間涵蓋早餐、午市及晚市自助餐時段。

大灣咖啡廳以「美食亭」概念為特色，匯聚多國地道風味。餐廳設有多個即席烹調區，包括蒸、炒、煮、炸及烘焙專區，現場製作各式佳餚。海鮮區供應新鮮生蠔、長腳蟹、凍蝦及青口，質素上乘；日式區則提供刺身、壽司及手卷。熱食方面選擇豐富，包括燒牛肉、烤羊架、中式點心、亞洲咖喱及西式意粉等，口味多元。甜品區同樣亮眼，設有甜品吧及即製甜點，提供精緻蛋糕、朱古力甜品及雪糕，滿足甜食愛好者。餐廳亦不時推出主題自助餐及節日限定菜式

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