即看雲龍軒 - 香港迪士尼探索家度假酒店地址、電話、訂座、食評相片、最新餐牌、價錢等。雲龍軒 - 香港迪士尼探索家度假酒店必食什麼?即看真實食評分享!
位於香港迪士尼探索家度假酒店內的雲龍軒,以中國傳統養生哲學與地方風味為靈感,打造出別具文化底蘊的中菜體驗。餐廳設計融入「五行」概念(金、木、水、火、土),從廚房佈局到用餐空間均呼應自然元素,配合木系裝潢與沉穩色調,營造出既典雅又帶點神秘感的氛圍,讓人仿如踏上一段東方探索之旅。
雲龍軒主打嶺南及外省菜,將地道家鄉滋味呈現於餐桌之上。菜單涵蓋清鮮細膩的潮汕料理,以及味道濃郁的客家菜式,層次豐富。當中必試招牌「廿味燉湯」,選用乾海底椰、蟲草花等二十種珍貴藥材與滋補食材,以古法小火慢燉而成,湯頭清潤甘甜,適合4至6人共享,體現中式養生精髓。其他人氣菜式還包括片皮鴨、蜜汁叉燒及多款時令海鮮,均由資深廚師團隊精心炮製,結合傳統智慧與現代烹調技巧。餐廳設有多個現場烹調區,嚴選香港及中國內地時令食材,配合天然香草與香料,強調食材原味與健康平衡。
圖片來源: 官方圖片