張愛玲的文字有香氣，就是來自各種佳餚的美味，她更寫過：「上海女人像粉蒸肉，廣東女人像糖醋排骨。」那麼，張愛玲的餐桌，是一片怎麼樣的風景？

江肇祺師傅將張愛玲的一生和著作為靈感，製成一道道「可吃的文學」，就讓我們用味蕾細味張愛玲作品。
•《心經》裡的「荷葉粉蒸肉」被重新演繹，以細嫩的鱈魚代替肥肉，加上禪衣漿炸香，配搭花椒麵醬，是一份美味。
•將顧曼楨與沈世鈞初遇時談論的「元寶」意象，包進金黃酥脆的餃子裡，成為「芋艿．蛤蜊．元寶餃」。
•「賽螃毛蟹．蟹油．黑魚子」代表《金鎖記》的曹七巧橫行無忌的性格。

「愛玲宴」設有八道、九道及十二道菜單，在獅子山景色前穿越時空，感受文壇傳奇張愛玲的飲食美學。