母親節將至，香港東涌世茂喜來登酒店及毗鄰的香港東涌福朋喜來登酒店，誠意推出多款節日餐飲選擇，讓賓客與摯愛媽媽共度溫馨時光。旗下三間特色餐廳——海岸扒房（西餐廳）、采悅軒（中菜廳）、嶼坊及御廚，分別於5月4日至10日期間呈獻匠心設計的午宴、晚宴及自助餐，以優質食材與精緻美饌向母親表達敬意與謝意。

海岸扒房位於酒店19樓，以時尚工業風設計，搭配柔和燈光及開揚海景，營造悠閒舒適的用餐氛圍。母親節週末（5月9日至10日），海岸扒房特別推出半自助早午餐，前菜以精緻拼盤形式奉上，包括法式鵝肝配無花果醬、迷你龍蝦湯配魚子醬、香煎北海道帶子及迷你海鮮拼盤（生蠔、蟹腳、蝦、蜆、青口）。主菜每位可選一款，選擇包括西班牙黑毛豬梅肉、黑松露卡邦尼扁意粉、半隻乾草煙燻蜂蜜醃製西班牙春雞、麵豉鱈魚、牛臀肉上蓋，以及兩位用的澳洲M4和牛肉眼。甜品則有經典提拉米蘇、香蕉拖肥撻及火焰香草雪糕等，並可無限暢飲精選紅白酒、氣泡酒及果汁。賓客亦可額外加購升級牛扒或新鮮生蠔，讓節日餐飲更添豐盛。

采悅軒位於酒店2樓，以現代典雅的中式裝潢為主，落地玻璃窗讓賓客在用餐時飽覽機場海景。餐廳主打精緻粵菜，由經驗豐富的廚師團隊主理，嚴選時令優質食材，將傳統手藝與現代烹調風格結合，炮製出既經典又創新的佳餚。母親節期間（5月4日至10日），采悅軒推出四款四位用午宴及晚宴，菜單設計著重滋補養顏，多款菜式加入花膠、鮑魚、燕窩及松茸等名貴食材，如松茸花膠燉菜膽、蠔皇花菇南非六頭鮑魚及杏汁燉燕窩等，讓媽媽在溫馨的家庭聚餐中享受極致味覺體驗。部分套餐設有早鳥優惠至4月30日，適合提早預訂慶祝。

嶼坊位於香港東涌世茂喜來登酒店1樓，母親節期間推出自助午餐及晚餐，讓賓客以豐盛餐點向生命中的「女超人」致敬。5月9日（星期六）中午12時至下午2時30分供應自助午餐，美食推介包括凍蟹腳、白酒煮蜆、炒青口、韓式海鮮煎餅、焗釀蟹蓋、天婦羅及鮑魚粥。5月10日（星期日）則分兩個時段：上午11時15分至下午1時15分，以及下午1時45分至3時45分。提早於4月26日前預訂可享特別優惠。至於母親節自助晚餐（5月9日至10日），亮點菜式有凍蟹腳、凍三點蟹、凍青蟹、凍藍蟹、炒龍蝦鉗、即製三文魚子手卷、鮑魚粥、磯燒鮑魚、清蒸原條石斑魚及中式燉湯，並無限暢飲果汁、汽水、咖啡、茶及啤酒。每位母親於5月10日晚餐時段更可獲贈驚喜禮物一份，而每四位同行當中，一位母親可享網店半價優惠（適用於指定時段）。

御廚位於香港東涌福朋喜來登酒店地下大堂，同樣於5月9日至10日推出母親節自助晚餐，向媽媽們送上精緻禮物與滿載心意的美食。晚餐美食亮點包括帶骨肉眼扒、香煎三文魚柳、冰鎮海鮮（蝦、蜆、青口）、燒賣、生炸雞脾、胡椒豬肚雞、臭豆腐、鹹菜豬骨粥、豬腳薑醋、韭菜豬紅、豉椒炒蜆及干炒牛河等，以多元風味滿足不同口味，讓一家人共度滋味滿溢的溫馨節日。