活動亮點包括：「Toast 小酒館」 以經典風味與低調優雅為主題，從外觀設計到氛圍營造，展現溫暖與格調；「Duck 甜品屋」 將精緻甜點作為焦點，靈感源自澳門熟悉的經典滋味；「BRUNCH 咖啡店」 結合咖啡、花藝與靜雅氛圍，黑白基調配以柔和色彩點綴；「Charlie 的秘密花園」 設有薰衣草花海與湖光景致，讓你與毛茸茸的 Charlie Bebe 來一張治癒合照。此外，5月1日至3日下午2時至5時，可愛的 Brunch Brother 人偶將驚喜現身壹號廣塲各處，歡迎與你偶遇、互動及合影留念。

活動免費入場，各主題區域開放時間與商場營業時間同步。建議有興趣的朋友把握五一黃金周假期，前往澳門壹號廣塲展開品味之旅，探索優雅小酒館、精緻甜點、迷人咖啡館與野餐場景。