日本福岡人氣炸豬排店Kuromatsu首次登陸香港,將於2026年8月31日至9月6日期間,在香港嘉里酒店大堂茶座開設為期一週的快閃限定店。Kuromatsu在福岡以頂級炸豬排聞名,獲選為2026年Tabelog炸豬排百名店,更被食客譽為「神一樣的豬排」。是次聯乘特別推出三款精心設計的炸豬排套餐,展現對豚肉食材與炸製工藝的極致講究。
三款限定套餐包括「北海道炸四元豬排定食」(250克),選用北海道四元豬里脊,厚切呈現外酥內嫩的口感,配以麵豉湯、福岡縣產米及日本椰菜,定價港幣240元起。「純種極黑豚炸豬排定食」(200克)則採用珍貴伯克黑豚里脊,油脂甘香細緻,肉味醇厚,定價港幣280元。「北海道炸四元豬排丼」(200克)以日式滑蛋及洋蔥配搭炸豬排,醬香與蛋香交織,定價港幣240元起。