Hot Charcoal 柴可．西式炭火料理．酒吧是一家位於深圳福田區的西式餐廳。其餐廳的主打招牌菜包括：窯爐原鍋法國鵝肝飯、串燒美國梅花肉配香印青提、美國極佳小牛排、原隻炭烤南瓜湯、十二小時慢炖牛肉拌酸青瓜烤面包，以及澳洲M9+皇後牛扒。