檸檬車露是澳門自創低脂創意雪糕品牌，其店名寓意「以鮮果奏出美妙音樂」。品牌以「低脂」與「創意」為核心理念，主打水果雪糕與牛奶雪糕，口味種類超過百種，包括檸檬、西柚、黑芒果等獨特風味。

招牌檸檬車露採用新鮮檸檬榨汁製作，雪糕色澤如牛奶般潔白，口感酸甜清爽。在製作過程中使用低脂清新配方，使雪糕口感輕盈，甜度與奶香均不過度厚重。檸檬車露的雪糕不僅口味豐富，造型亦可隨意搭配，兼具視覺與味覺的創意體驗。以創新工藝與健康取向，為顧客提供有別於傳統意式雪糕的清新選擇。