初遇是一家台式餐廳，現已開設多家分店，此分店位於荃灣愉景新城。餐廳提供正宗台式料理，包括招牌薑蔥滷肉飯、紅燒牛肉麵、起司肉鬆蛋餅、一品臭臭鍋、手工芋圓等等，亦有不同的台式特飲可供選擇。