BUGIS@叻沙・海南雞飯位於鑽石山荷里活廣場2樓234號舖，主打融合東南亞各國特色的新加坡美食，憑藉多元變化的菜式，成為獨特的亞洲美食代表。店內佈置充滿星馬泰風情，加上師傅堅持選用新鮮食材，將新加坡的地道風味帶到香港。

招牌菜新加坡無骨海南雞乾撈麵，配以多種香料調製的獅城風味醬汁，口感豐富味道濃郁；海南雞飯選用嫩滑雞肉，蘸上秘製辣醬、黑豉油及薑茸，配以香飯，令人難以抗拒。叻沙湯底充滿香濃椰香，微辣醒胃，同樣是必試之選。