Binger Gelato 主打健康、手工製作的意大利風格 Gelato，選用直送意大利的原料，每天新鮮調製，不添加防腐劑及人工色素。

店內每日提供約 12 款輪換口味，Gelato 由每球 HK$35 左右起跳。人氣口味包括「西西里開心果」，果仁味濃且帶微油脂香；「澳洲牛油果」質地滑順、帶有真實果粒；「蒙地卡羅朱古力」則香濃濃郁，層次感豐富，還有「Amaretto Disaronno」、「Rum Hazelnut」及「Tiramisu」等大人系特色口味。同時 Binger 也提供新鮮水果乳酪／酸奶奶昔、雞蛋仔及比利時格仔餅，可以一次過滿足甜品愛好這者！