瀧本日式料理，一間以誠意與匠心打造的日式放題餐廳，致力為食客帶來一場又一場的味覺盛宴。這裡匯聚多款經典日式佳餚，由前菜、刺身、壽司到熱食、鍋物，每一道菜都展現出日本料理的細緻與講究。

餐廳嚴選每日新鮮運到的刺身食材，厚切三文魚油脂豐腴、帶子鮮甜軟糯、甜蝦爽彈入味，每一口都能感受到食材的本味與鮮度。壽司款式同樣豐富，從傳統握壽司到創意炙燒系列，飯粒鬆緊有致，與魚生完美融合，滿足不同口味的喜好。